null

Gravad skivad lax

gravad skivad lax

En given stjärna på varje buffébord

Vår gravade lax är en perfekt huvudrollsinnehavare på vilken buffé som helst. För att den verkligen ska smaka rätt toppas den med Halländsk midsommardill. Den hackar vi för hand innan vi konserverar, vilket gör att dillen doftar och smakar färskt när det är dags för leverans.

Det spelar helt enkelt ingen roll vilken årstid du njuter av vår gravade lax – den påminner alltid om svensk sommar när den är som bäst.

I det här fallet är vi konservativa

För att ge vår gravade lax rätt smak har vi lärt oss av hur de konserverade förr – och så gör vi precis så. Dillen hackas, behandlas med gravblandning, hälls på hinkar och konserveras. När du till sist njuter den är det som om fisken fångats samma dag och täckts med dill som just hämtats ur landet.

Recept med gravad lax

Tre sorters smörrebröd

INNEHÅLL

Lax (Salmo salar), socker, salt, peppar, dill

Övriga gravade produkter

Gravad lax i bit