Genom att först kallrökas och sen varmrökas får den här laxen en underbar röksmak.
Oavsett när på året du äter den är det som om midsommardillen är plockad samma dag.
Röks i exakt 10 grader i minst ett dygn för att få den rätta milda rökaromen.
Fantastisk doft av sommar i skivor som gör sig perfekta på buffébordet.
Tunna skivor som rymmer enormt mycket smak och njutning.